Test vánoček

Potravinářská komora ČR zorganizovala 20. října ve spolupráci s VŠCHT Praha test kvality vánoček. Předložené vzorky hodnotilo 11 zaškolených hodnotitelů a to v 18 sledovaných parametrech. Celkovým vítězem kategorie tukových vánoček se stala naše Vánočka s rozinkami...

Česká a Dětská chuťovka 2022

Ve 14. ročníku celostátní soutěže Česká chuťovka získaly toto ocenění Chléb Žitník (100 % žitné mouky) a vícezrnný Mrkvovodýňový chléb Cipísek z naší hradišťské pekárny. Z cukrářské výrobny v Letohradě vyhrály zákusky Pavlova s pařížskou šlehačkou a Mandarinková...

Inovativní výrobek roku 2022

Dne 20. 7. 2022 proběhl 9. ročník soutěže Cena Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek. Soutěže se letos zúčastnil rekordní počet výrobků, což je důkazem, že české firmy vysoce inovativní přístup k práci. I přes tvrdou konkurenci získaly v...

Dny chleba 2022

V Pardubicích se 8. června konal již 28. ročník největší pekařské akce Dny chleba, pořádané Svazem pekařů a cukrářů v České republice. V letošním klání mezi sebou soutěžili pekaři, kteří přivezli více než 100 vzorků chleba. Již po třetí v řadě se svým chlebem...

Česká chuťovka 2021

Oceněny byly výrobky chléb Kuba z Choustníkova Hradiště, Chléb podmáslový také z Choustníkova Hradiště a Rohlíček s mandlovou náplní z Lična.

Dětská chuťovka 2021

Ocenění od dětské poroty získaly Trojhránek tvarohový se skořicí z Lična a Tvaroháček tvaroh višeň také z Lična.